Россияне массово переходят на более дешёвые продукты и дискаунтеры из‑за экономии

Россияне всё активнее переходят на более дешёвые продукты питания на фоне снижения реальных доходов и стремления экономить. По словам президента крупнейшей в стране продуктовой розничной сети Х5 (объединяет магазины «Перекрёсток», «Пятёрочка» и дискаунтер «Чижик») Екатерины Лобачёвой, заметно выросло потребление недорогих кондитерских изделий.

Она отметила, что продажи печенья увеличились почти в два с половиной раза. Покупатели выбирают этот продукт как «что‑то сладкое для удовольствия», но при этом более дешёвое по сравнению с шоколадом и другими видами кондитерских изделий. Одновременно растёт спрос на товары под собственными марками Х5: такие позиции, как правило, стоят меньше, чем продукция сторонних производителей.

Одним из ключевых признаков режима экономии Лобачёва назвала стремительный рост популярности дискаунтеров, изначально рассчитанных на покупателей с низким уровнем доходов. По её прогнозу, в текущем году сеть «Чижик» по выручке впервые сможет обойти «Пятёрочку».

По итогам прошлого года выручка «Пятёрочки» составила 531 млрд рублей (рост на 8% в годовом выражении), тогда как продажи «Чижика» увеличились на 67%, до 417 млрд рублей. При этом президент Х5 подчёркивает, что компания официально не делит клиентов на «богатых» и «бедных». Для сети, по её словам, важнее, чтобы покупатель приобретал как можно больше товарных категорий — в том числе продукты для детей, товары для животных и алкоголь.

Лобачёва охарактеризовала ситуацию на розничном рынке как «ожесточённую борьбу» за покупателя на фоне демографического спада. По её данным, один человек за год может посещать до 12 разных магазинов. Конкуренцию формируют крупные торговые сети, несетевая розница и рынки, а также быстро развивающаяся онлайн‑торговля.

На покупательную способность населения дополнительно давят сокращение численности жителей страны, высокая ключевая ставка Центробанка и продолжительный период жёсткой борьбы с инфляцией. Тем не менее, по оценке главы Х5, продовольственная инфляция в настоящее время удерживается на относительно низком уровне.

О замедлении потребительского спроса ранее говорила и глава Центробанка Эльвира Набиуллина. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% по сравнению с 8,2% годом ранее. В четвёртом квартале прошлого года показатель снизился до 5,8%, что ограничивает возможности домохозяйств по расходам.

На фоне резкого замедления экономики жители страны переходят в режим жёсткой экономии. Домохозяйства сокращают траты на продукты питания, лекарства, а также на одежду и обувь. По результатам опроса Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство граждан — 82% — испытывают тревогу по поводу экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.